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09.30 saluti e introduzione
10.00 Niko Romito | Reale Casadonna Castel di Sangro
11.00 Matteo Iannaccone | Cafè Les Paillotes Pescara
12.00 William Zonfa | Magione Papale L’Aquila
13.00-14,30 Pausa | Lunch preparato dai corsisti del progetto RestAbruzzo TerraMè – Special Partner Pasta Party Verrigni
14.30 Pino Cuttaia | La Madia Licata
15.30 Peppino, Angela e Arcangelo Tinari | Villa Maiella Guardiagrele
16.30 Nicola Fossaceca | Al Metrò San Salvo
17.30 Marcello, Bruna e Mattia Spadone | La Bandiera Civitella Casanova
18.30 premiazioni
Area Espositori
dalle 9,30 alle 18,30 incontro con le aziende
Area Lunch
dalle 13.00 alle 14,30 Lunch preparato dai corsisti del progetto RestAbruzzo TerraMè – Special Partner Pasta Party Verrigni
L’evento è riservato a cuochi e operatori professionali (gestori e titolari di attività di ristorazione) che operano in Abruzzo, ma è aperto a cuochi e ristoratori delle altre regioni, in particolare del Molise e delle Marche.
L’ingresso è consentito previo pagamento della quota di ingresso (20 euro) per l’accesso all’Area Congresso, fino a esaurimento dei 300 posti disponibili, all’Area Partner Espositori e all’Area Lunch.
Accanto all’Area Congresso, nella quale si svolgeranno le relazioni, sarà allestita un’Area Partner Espositori nella quale saranno disposte le postazioni degli enti e delle aziende che affiancano l’iniziativa e che potranno incontrare il pubblico, far conoscere i propri prodotti e servizi, servire assaggi per l’intera giornata (dalle 9,30 alle 18,30).
L’Area Lunch (aperta nella pausa dei lavori, dalle 13,45 alle 15,00), ospiterà il Pasta Party.
È possibile effettuare la pre-iscrizione (iscriviti) e ricevere un coupon di conferma da presentare entro le ore 9,30 al desk dedicato, a garanzia di un posto a sedere nell’Area Congresso.
Gli operatori che non hanno effettuato la pre-iscrizione possono comunque accedere a tutte le aree pagando la quota di ingresso, senza certezza di un posto a sedere nell’Area Congresso.
La quota di ingresso comprende il ticket lunch e il kit congressuale.
